Ageing tanks

Резервуар для выдержки Ванна для выдержки мороженого Vojta Equipment Ice Com

Бак для созревания

Он оснащается медленной мешалкой, а в качестве источника охлаждения используется охлажденная вода или, по желанию, фреон (в этом случае резервуар может поставляться со встроенным холодильным агрегатом). Охлаждающая среда поступает в рубашку Trapcold®, встроенную в стенку бака.
Стандартный диапазон вместимости составляет от 300 до 2400 лт. По специальному заказу возможно исполнение емкостей до 15000 лт.

Характеристики

  •      теплообменник Trapcold
  •      как внутренний бак, так и внешняя оболочка изготовлены из стали AISI 304 с отделкой, пригодной для пищевых продуктов
  •      изоляция между внутренним резервуаром и внешней оболочкой выполнена из впрыскиваемого полиуретана высокой плотности
  •      электронный контроллер с дисплеем для температуры
  •      простые и надежные компоненты
  •     сертификация ISO 9001/2000 и P.E.D. модуль Н
  •      закрытого типа и открытого типа

Дополнительные аксессуары

  •      распылительный шар для мойки CIP
  •      дисковый затвор для выпуска продукта
  •      кнопка запуска/остановки мешалки
  •      вторая установочная трубка для еще одного датчика температуры
  •      более длинные/более короткие опорные ножки
  •      датчик уровня
  •      система взвешивания
https://icecom.at/media_content/images/206-Vojta_Equipment_TMW_300_600_1200_2400_3000_ltre_liter_Agi ng_ageing_tank_maturation_ice_cream_water_cooled_freon_cooled_FIC_ice_com_layout_dimensions-16615205 43_tn.jpg